Konzervovaný černý česnek je druh černého česnekového typu. Černý česnek je také známý jako „penicilin, který vyrůstá ze země“, s chutí více sladké a kyselé, měkké a voskové, měkké jako želé. Jedná se o naturallly zdravotnickou stravu pro sterilizaci, detoxikaci a může pomoci při léčbě různých onemocnění. Žádný pikantní stimulační smysl, žádná nepříznivá stimulace střev a žaludku.
Dodáváme následující balíčky Black Garlic:
500 g / plechovka;
400 g / plechovka;
250 g / plechovka;
200 g / plechovka;
150 g / plechovka;
90 g / plechovka;
nebo přizpůsobené balení na požádání
Černý česnek je stále populárnější. To sbíralo pozornost televize, když to bylo používáno v bitvě okouník na Americe železného kuchaře, epizoda 11 období 7 (na potravinové síti), a v epizodě Top šéfkuchař New York (na Bravo), kde to bylo přidáno k omáčce doprovázet monkfish \ t .
Ve Spojeném království, kde debutoval televizním debutem v programu BBC´s Something for the Weekend v únoru 2009, vysvětlil farmář Mark Botwright, majitel farmy South West Garlic Farm, že vyvinul proces konzervování česneku po nalezení 4000 let starý korejský recept na "černý česnek".
V roce 2011, to bylo používáno na epizodě Food Network's Chopped Champions. V září 2011 to byla povinná složka v posledním kole druhé epizody Sladkého Genius Ron Ben-Israel.
To bylo také zmíněno v animovaném seriálu Bob's Burgers v epizodě "Best Burger", ve které Bob vstupuje do nejlepší burger soutěže, ale rychle si uvědomí, že jeho hlavní složka - černý česnek - chybí a posílá své děti zpět do restaurace načíst v čas na jeho přípravu a zahrnutí do hamburgeru.
